Морковь Шантане Ред Коред

Среднеранний сорт моркови для свежего потребления, хранения и переработки. Период вегетации - 100-110 дней. Корнеплоды конические, длиной 12-15 см, выровненные, привлекательного товарного вида. Окраска мякоти и сердцевины - интенсивно-оранжевая. Вкусовые качества очень высокие.

Оптимальная температура для всходов моркови Шантане Ред Коред- + 5 ° С, а для получения хорошо окрашенной моркови - + 16-22 ° С. Если семена высевают в недостаточно влажную почву, всходы моркови можно и не получить. В случае посева на глубину более, чем 1-2 см, у семян не хватает питательных веществ для прорастания ростков на поверхность почвы, а на меньшую - в солнечные дни верхний слой почвы быстро пересыхает, в результате чего значительно снижается всхожесть семян. Поэтому всходы появляются с опозданием, а посевы, как правило, сжиженные и пестрые. После появления всходов моркови (независимо от срока сева) почву в междурядьях рыхлят и выпалывают сорняки в рядках. В фазе 1-2 настоящих листочков растения прорывают на 3-4 см. Прорывать посевы моркови на пучковую продукцию не желательно, так как при этом вырываются лучшие растения, подрывается корневая система соседних и уплотняется грунт. Поэтому морковь на пучковую продукцию нужно высевать отдельно от товарной (как промежуточную культуру). Хранят корнеплоды моркови в овощехранилищах и подвалах насыпью, в штабелях, пирамидах, ящиках и полиэтиленовых мешках, а также в ямах и траншеях. При этом поддерживают температуру в пределах + 1-2 ° С и относительную влажность - 90-95%.