Редька зимняя Дайкон
Популярен овощ восточной культуры, образующий крупные (50-75 см) сочные корнеплоды. Отмечается нежным, неострым вкусом. Содержит много солей кальция, выводящих избыток воды из человеческого организма. Кроме того, содержит клетчатку, пектиновые соединения, витамин С и ферменты, способствующие пищеварению. Прекрасно подходит для свежего потребления, кулинарии и маринования. Отлично сохраняется всю зиму.