Руккола Вайлд Сильветта
Теплолюбивое многолетнее пряно-вкусовое растение. Период от всходов до сбора сочной зелени составляет 25-28 дней. Листья тонкие, продолговатые, сильно иссеченные, с острым орехово-горчичным вкусом. При регулярном увлажнении листья имеют более нежный вкус и меньше горчат. Руккола выращивают в открытом грунте, под пленочным укрытием, а также на подоконниках в контейнерах. Используют для приготовления салатов, как гарнир к мясу и рыбным блюдам.