Салат Мизуна зеленая
Японская разновидность горчичного салата с зелеными листьями. По свойствам похож на руколу, хотя имеет более нежную текстуру. Вкус пряный с легким ароматом свежемолотого перца, неповторимый и пикантный. Способствует укреплению иммунитета, предупреждает онкозаболевания. Используется для приготовления салатов. Семена произрастают при температуре 3-4С на 3-4 день после посева. За месяц образует мощную ажурную розетку. Мизуну выращивают круглый год на подоконнике, а если в открытом грунте, то только прямым посевом во второй половине лета.