Щавель Широколистный
Известен высокоурожайный раннеспелый сорт. Растение сильное, быстро растет. Образует прямостоячую розетку с большими, насыщенно-зелеными, сочными листьями, с ласково-кислым вкусом. Высевают рано весной, летом (середина июля) или под зиму. Сорт отличается засухой и холодостойкостью. Используют для приготовления салатов, первых блюд и маринования.