Шпинат Матадор 

Среднепоздний высокоурожайный сорт предназначен для посева весной и осенью. Вегетационный период при весеннем посеве составляет 55 дней, при осеннем – 250. Растение среднего роста, с ярко-зелеными неравномерно гофрированными листьями. Сорт характеризуется стойкостью к стрелкованию, хорошо переносит заморозки, обладает отличными вкусовыми свойствами и не горчит. Употребляется в свежем виде, а также находит широкое применение в кулинарии. При замораживании сохраняет свои свойства.